Živá strava *   ŽIVOT  dáva, mŕtva nám ho uberá **  

 

*  živá strava = zelenina, ovocie, jadierka, semiačka, 

** mŕtva strava = technologicky spracovaná strava

***  zloženie celodennej stravy = 2/3 zelenina a ovocie, 1/3  strava  ostatná, technologicky spracovaná  

POKYNY k zdravej výžive,     /  Semináre o zdraví  na "  Detoxikačných pobytoch "  pod vedením:  MUDr. Márie Fulovej, dietológ, diagnostik,  odborníčka pre zdravú výživu  /

 

www.svz.szm.sk

 

__________________________________________________________________________________________________________________________________

112-ročná babka sa chváli: "Fajčím 30 cigariet denne."

27.1.2016 | Zdravie

Narodila sa v marci 1903 a fajčiť začala o 17 rokov neskôr. Dnes má takmer 113 rokov a svojho zlozvyku sa za celý ten čas nevzdala. Denne stiahne až jeden a pol krabičky cigariet. Batuli Lamichaneová z Nepálu si myslí, že práve tie jej pomohli prežiť nielen všetkých svojich rovesníkov v dedine, ale aj takmer všetky svoje deti.

 

„Nezáleží mi na tom, aká som stará," povedala Batuli v jednom z rozhovorov. „Počas môjho života sa zmenilo veľa vecí, ale jedno sa nezmení: s fajčením neprestanem. Robím to už 95 rokov a nevidím na tom nič zlé."

Nezabudla ani poradiť fajčiarom, aké cigarety si majú kupovať. Ona sama sa vraj snažila vyhýbať výrobkom veľkých tabakových spoločností a radšej si cigarety balila sama.

Jej životný príbeh je, ako ste zrejme predpokladali, dosť spletitý. Manžel ju opustil pred 80 rokmi, keď odišiel za prácou do Indie a viac sa nevrátil. Jej najstarší syn má 85 rokov a on sám už má pravnúčatá. Ostatné štyri deti už nežijú.

 

Počas zemetrasenia, ktoré minulý rok postihlo Nepál, prišla Batuli o strechu nad hlavou. Presťahovať sa však odmietla a žije z toho, čo jej darujú ľudia z dediny.

Napriek tomu, že je tuhou fajčiarkou si nemyslí, že by cigarety človeku pomáhali. Na druhej strane však tvrdí, že ani neškodia. Lekári by s ňou určite nesúhlasili, no minimálne v tomto prípade by museli uznať, že fajčenie na Batuli akosi nemá vplyv.

                Autor: Liam
Foto: Metro.co.uk 

Více zde: https://bio-relax-harmonie.webnode.cz/zaujimavosti/

________________________________________________________________________________________________________________________________

 

ČO JE LEPŠIE   šťavy   alebo   smoothies ?

ZDRAVIE NA TANIERI

Na tému šťavy alebo smoothies sa vedú dlhé diskusie. Spísali sme základné výhody odšťavovania a mixovania:

-  Šťava je nápoj, smoothie je jedlo.

-  Šťava sa rýchlejšie vstrebáva, minimálne zaťaží trávenie a rýchlo preniká do čreva. Má čistiace účinky.

-  Šťava lieči. Na vlákninu v smoothies sa totiž viažu škodliviny. Šťava je (údajne) čistá. (Údajne píšem preto, lebo som nenašla úplné vysvetlenie, ako by sa do šťavy nedostala chémia z chemicky ošetrenej zeleniny. Jediný argument že vláknina viaže škodliviny.)

-  Šťavy neobsahujú vlákninu čiže nezamestnávajú peristaltiku – čo je niekedy výhoda inokedy nevýhoda.

-  Kilo mrkvy, repy a jabĺk asi za deň nezjete, ale to podstatné z nich dostanete odšťavením.

-  Kvôli vláknine sa vitamíny, minerály, aminokyseliny nedostanú do tela v tak veľkom množstve ako v šťave.

-  Ak začínate s výrazným zvyšovaním podielu raw vo vašej strave, začínajte so smoothies. Šťavy zaraďte po pár dňoch a len postupne zvyšujte množstvo. Vláknina, ktorá v smoothies je, spôsobuje aj pomalšie trávenie živín obsiahnutých v ovocí a zelenine. Telo na veľké množstvá zo začiatku nie je pripravené.

-  Pri chorobe sa odporúča odšťavovať, aby telo dostalo dávku vitamínov a pritom sa príliš nenamáhalo trávením vlákniny. Keď je človek zdravý, mixovanie je úplne v poriadku. Pri detoxe sa odporúčajú piť šťavy, nie smoothies.

 

V zásade – obidva spôsoby sú super, najlepšie je striedať aj spolu s jedením ovocia a zeleniny vcelku. Ideálne je skonzumovať / vypiť zmixovanú alebo odšťavenú ovocnú- či zeleninovú šťavu do 30 minút, kedy sú ešte zachované výživné nutrienty. 

 

TIP 1: Pri odšťavení si niekedy skúste časť drte pridať do šťavy. Urobíte si niečo medzi šťavou a smoothies.

TIP 2: Keď si odšťavíte mrkvu, dužinu si odložte. V mixéri si z nej potom pripravte napríklad takúto nátierku: dužina, jarná cibuľka, oregáno, trošku citrónovej šťavy, slnečnicové alebo tekvicové semienka, lahôdkové inaktívne droždie, stonkový celer, olej – olivový alebo tekvicový. Zmixovať a nátierka je hotová .

 

_________________________________________________________________________________________________________________________________

 

105 spôsobov použitia kokosového oleja

 

O nesmiernych kvalitách kokosového oleja sme na našej stránke písali už niekoľkokrát. Využiť sa dá  tak  v stravovaní ako  aj v kozmetike či  pri liečbe rôznych ochorení. 

V dnešnom článku sme sa rozhodli všetky spôsoby jeho použitia zosumarizovať do jedného uceleného prehľadu.

Ak sa teda aj vy chcete dozvedieť viac o celej palete jeho možných prínosov, tento článok si určite nenechajte ujsť.

Na čo všetko je dobrý kokosový olej ?

1. Pri varení využijete jeho silnú odolnosť voči vysokej teplote prepálenia sa. Vhodný je na pečenie, vysmážanie, ale aj ako náhrada masla pri bezmliekových diétach.

2. Doplnok stravy pre získanie potrebnej dennej energie.

3. Náhrada za smotanu do kávy.

4. Zdravá náhrada namiesto pleťového mlieka.

5. Pre výrobu domácich zvlhčujúcich prípravkov na pokožku.

6. Príprava po domácky vyrobených deodorantov.

7. Odstraňovač očného mejkapu.

8. Ako krémik na detskú pokožku do bavlnených plienok.

9. Výroba domácej zubnej pasty podporujúcej mineralizáciu zubov.

10. Potláčanie stareckých škvŕn na pokožke, keď ho vmasírujete priamo do pokožky.

11. Predchádzanie natiahnutiu pokožky na bruchu počas tehotenstva.

12. Podpora správnej funkcie štítnej žľazy.

13. Prísada v domácich pomazánkach namiesto rastlinných olejov s vysokým PUFA.

14. Zvýšenie tolerancie na slnko a predchádzanie spáleniu pokožky počas opaľovania sa.

15. Prírodný ochranný opaľovací krém s faktorom SPF 4.

16. Prísada v receptoch domácich kozmetických krémov.

17. Odstraňovanie suchej šupinatej pokožky na detských hlavičkách. Jednoducho vmasírovať kokosový olej na postihnuté miesto, nechať pôsobiť pár minút a zmyť                 handričkou namočenou vo vlažnej vode.

18. Povrchové použitie na potlačenie kvasiniek alebo kvasinkovej infekcie.

19. Delikátny masážny olej.

20. Vysoký obsah kyseliny laurovej a MCFA podporujú zdravú funkciu metabolizmu.

21. Malé množstvo nanesené do dlaní a rozotrené do vlasov ich zbaví statickej elektriny.

22. Intenzívna zvlhčovacia maska na noc na tvár.

23. Zmiešaný s cukrom v pomere 1:1 je ideálnym čistiacim granulátom do sprchy.

24. Nanesený na suché pery sa stane prirodzeným prostriedkom pre ich ošetrenie.

25. Nanesený na pokožku po úraze jej pomôže v rýchlejšom hojení a potlačení infekcie.

26. Pomáha hojiť popôrodné rany.

27. Intenzívny prírodný kondicionér – naneste na suché vlasy, zabaľte do vlasovej čiapky a nechajte pôsobiť niekoľko hodín.

28. Na chodidlá športovcov pre potláčanie plesní.

29. Na bradavky namiesto lanolinového krému počas kojenia pre zmiernenie iritácie (tiež ideálne pre bábätko!).

30. Zmiernenie psoriázy a ekzému.

31. Existujú určité dôkazy o tom, že pravidelná konzumácia kokosového oleja dokáže zabrániť a dokonca i zvrátiť Alzheimerovú chorobu.

32. Po zmiešaní s jablčným octom je prírodným prostriedkom proti všiam, ktorý naozaj funguje.

33. Prísada pre prípravu domáceho krému na opaľovanie .  

34. Súčasť pochúťok podporujúcich mozgovú činnosť u detí.

35. Ingrediencia pre nápoje a smoothies zvyšujúce rozumovú výkonnosť.

36. Jeho natretím na okraj nosa si uľavíte od alergických prejavov.

37. Dojčiace matky môžu užiť 3 až 4 polievkové lyžice denne(spolu s vitamínom D) pre zvýšenie tvorby mlieka a jeho nutričnej hodnoty.

38. Sú dôkazy, že napomáha tráveniu a dokonca vás vraj dokáže zbaviť i črevných parazitov a kvasiniek.

39. Zmixujte polievkovú lyžicu kokosového oleja s polievkovou lyžicou semienok chia pre celodenný zvýšený prísun energie (neužívajte to na noc!).

40. Dokáže zlepšiť hodnoty inzulínu v krvi.

41. Kloktanie kokosového oleja s oreganovým olejom pomáha zlepšovať zdravie ďasien.

42. Zlepšuje pomer dobrého a zlého cholesterolu.

43. Pridajte si polievkovú lyžicu do čaju. Zrýchli vám to liečbu chrípky alebo prechladnutia.

44. Prísada pre výrobu domáceho prípravku na odpudzovanie hmyzu.

45. Náhrada rastlinných olejov v akomkoľvek recepte.

46. Lepší na varenie pri vysokých teplotách ako olivový alebo iné rastlinné oleje.

47. Pomáha znižovať viditeľnosť kŕčových žíl.

48. Po opaľovaní dokáže zrýchliť rekonvalescenciu pokožky zo spálenín.

49. Je okamžitým zdrojom energie po konzumácii. Neukladá sa ako tuk v tele.

50. Prírodný lubrikant intímnych miest, ktorý nenarúša ich mikroflóru.

51. Prírodný antibakteriálny krém na pokožku.

52. Prírodný domáci náter do plienok, intímiek a ženských vložiek.

53. Prírodný krém na holenie i po holení.

54. Keď sa pravidelne nanáša na kožu, po čase pomáha zbaviť sa celulitídy.

55. Konzervant kuchynských riadov z tvrdej ocele.

56. Jeho protizápalové vlastnosti dokážu zmierniť artritídu.

57. Pomáha zmierniť svrbenie po pichnutí komárom.

58. Pravidelné užívanie dokáže odstrániť akné.

59. Vmasírovanie do pokožky hlavy podporuje rast vlasov.

60. Urýchľuje liečbu ušných infekcií u detí.

61. Pri nanášaní na vlasy predchádza ich štiepeniu.

62. Výborný prostriedok na ošetrovanie výrobkov z pravej kože (vhodné len na lesklú kožu – vždy pred použitím vyskúšajte na malom povrchu).

63. Aj sám osebe je výborným olejom na opaľovanie.

64. Zmiešajte so soľou a použite na odstraňovanie odumretej suchej kože z chodidiel.

65. Pri každodennej konzumácii urýchľuje chudnutie.

66. Napomáha spánku, ak sa užíva každý deň.

67. Môže byť použitý na urýchlenie liečby hubovitých infekcií pri vnútornom aj vonkajšom užívaní.

68. Polievková lyžica rozpustená v horúcom čaji mierni bolesti hrdla.

69. Skľudňuje svrbivé pocity pri ovčích kiahňach ale aj pri alergiách na niektoré rastliny

70. Bol preukázaný jeho vplyv na zvýšenú absorpciu vápnika a horčíka.

71. Interné užívanie môže byť súčasťou plánu na remineralizáciu zubov.

72. Ukazuje sa, že prospešné tuky v kokosovom oleji pomáhajú s depresiou a podráždením.

73. Sám sebou je prírodným deodorantom.

74. Po zmiešaní s práškom do pečiva (ale i samostatne) je prírodnou bieliacou zubnou pastou.

75. Vhodný pre domáce zvieratá majúce problémy so srsťou.

76. Niektoré dôkazy poukazujú na blahodárny vplyv jeho zložiek pre ľudí trpiacich autizmom.

77. Domáci krém, účinný pri potiažach dychového ústrojenstva (chrípka, nachladenie - ( natrieť na hruď ).

78. Bezpečný kuchynský olej na hlboké vyprážanie.

79. Polievková lyžica užitá pred každým jedlom napomáha tráveniu.

80. Rozpustený v teplom zázvorom čaji pomáha pri problémoch s pálením žáhy.

81. Plnohodnotne nahrádza prírodné detské telové mlieko.

82. Prípravok na ochranu rúk po umývaní riadu.

83. Zmixujte ho s kocúrnikom, rozmarínom a pepermintovými esenciálnymi olejmi pre výrobu prírodného odpudzovača hmyzu.

84. Môže byť nanesený na matkinu bradavku alebo priamo do úst dieťaťa pri infekciách ústnej dutiny.

85. Mnohí ho používajú ako zvlhčovač tváre proti vráskam a starnutiu.

86. Koncentrát v podobe kokosovej smotany sa používa na výrobu pochutín podporujúcich činnosť mozgu.

87. Výborný na vnútorné aj vonkajšie použitie pri zápaloch močových ciest.

88. Pravidelné užívanie potláča candidu (typ kvasinky vyvolávajúcej infekciu).

89. Pravidelné užívanie podporuje tvorbu mnohých hormónov.

90. Povrchové použitie zmierňuje bolesť z hemoroidov.

91. Zvyšuje cirkuláciu krvi a pomáha tým, ktorí sa často cítia uzimení.

92. Nanášanie na kútiky nechtov podporuje ich rast.

93. Denná aplikácia kokosového oleja na lakte predchádza ich vysúšaniu a začervenaniu.

94. Pridajte ho do smoothies a šejkov pre zvýšenie ich nutričnej hodnoty.

95. Výborne je ho užívať počas tehotenstva. Dodá vášmu dieťatku potrebné látky pre rast a rozvoj mozgu (vhodné je jeho užívanie spolu s                                                                fermentovaným olejom z tresčej pečene).

96. Pridať ho môžete do takmer každého receptu na varenie či pečenie.

97. Našľahajte ho spolu s bambuckým maslom ( shea butter ) a dostanete ukľudnujúci balzam na pokožku, oveľa účinnejší ako rôzne telové mlieka.

98. Existujú správy o jeho schopnosti liečiť vaginálne kvasinkové infekcie. Namočte do neho tampón a nechajte pôsobiť niekoľko hodín.

99. Prirodzene prečisťuje dutiny pri prechladnutiach, stačí zamiešať do šálky zázvorového teplého čaju 1 ČL

100. Denná konzumácia pomáha s prejavmi alergií.

101. Denná konzumácia zvyšuje vašu mentálnu kapacitu.

102. Lieči chrípku, stačí 3 až 5x denne piť horúci, najlepšie zázvorový čaj s 1 ČL kokosového oleja

103. Lieči aj plesne na nohách, po kúpeli nôh natrieť miesta kde sú plesne na nohách, obyčajne plochy medzi prstami a nechty

104. Lieči tiež ekzémy a vyrážky, dokonca sú zmienky, že častým natieraním sa zmenšujú a až úplne  zmiznú bradavice

105. Vyživuje popráskané pery, obzvlášť v zimných mesiacoch máme možnosť vyskúšať jeho blahodarné účinky .

 

Kde sa dá obstarať kokosový olej?

V súčasnosti by už nemal byť problém kúpiť kvalitný, najlepšie panenský a za studena lisovaný kokosový olej.

Je dostupný v mnohých predajniach zdravej výživy.

Dokonca sme zaregistrovali, že občas ho vo svojom sortimene ponúkajú aj supermarkety a bežné obchody s potravinami.

Zadovážiť sa dá aj v online obchodoch, ako napríklad tu na našej stránke, v kategórii : Produkty 1

Konzistencia kokosového oleja pri izbovej teplote do 23.stupňov C  je tuhá. Po natretí na pokožku, vnútornom užití alebo pri  varení

sa rýchlo mení na tekutý.

Rovnako aj pri zvýšení teploty v priestore uskladnenia, napr. počas letných horúčav. 

Želáme Vám príjemný pôžitok z použitia kokosového oleja. Nech je blahodarným prínosom pre Vašu zdravú  životosprávu.